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适合2岁宝宝吃的早餐食谱大全 宝宝早餐简单营养的首选
2022-10-05

适合2岁宝宝吃的早餐食谱大全 。2岁宝宝正处在味觉的发育阶段,怎样给宝宝做出营养又好吃的早餐呢。这里推荐了一些关于2岁宝宝早餐的食谱,赶紧给自家宝宝做一份美味的早餐吧

2岁宝宝吃的早餐食谱

鸡蛋粥

原料:1/2个鸡蛋、1/5个胡萝卜、1棵菠菜、1/4碗米饭、1/2杯肉汤、少许盐

做法:

1) 将胡萝卜和菠菜炖熟、切碎;

2)把米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮;

3)待煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加少许盐调味。

蔬菜牛肉粥

原料:40克牛肉、1/4碗米饭、1棵菠菜、1/2杯肉汤、土豆、1/5个胡萝卜洋葱、若干盐

做法:

1)将牛肉磨碎,菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎;

2)将米饭、蔬菜和肉末一起放入锅中煮,加少许盐调味。

馄饨

原料:20克猪肉、1个干香菇、2片馄饨皮、2杯肉汤、若干韭菜、酱油

做法:

1)将猪肉切碎,香菇、菜泡开,除去水份切碎,和猪肉一起拌起做馅;

2)包好馄饨,放肉汤里煮,用少许酱油调味。

虾仁蛋饺

原料:虾仁20克、鸡蛋1个、菠菜25克、豆腐50克、猪瘦肉馅5克、蒜苗、淀粉、姜、葱适量

做法:

1、虾仁焯熟,控干后剁碎,加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀,煨好;鸡蛋打入适量干淀粉中,加清水调成糊状;

2、平底锅中加植物油,将鸡蛋糊一大匙倒入锅中,文火摊成小蛋饼;煨好的虾仁馅加少量植物油,分别包入摊好的蛋饼中,入蒸锅蒸8分钟即可食用。

五彩卷

原料:鱼肉25克、鸡蛋25克、土豆25克、白萝卜50克、胡萝卜5克、绿豆芽5克、葱末10克、生粉10克、油5克

做法:

1、土豆煮熟,去皮,搅烂;鱼肉剁烂加葱、生粉、精盐拌匀;鸡蛋去壳搅匀,煎成蛋皮。(煎时少放油,不要煎焦,保持蛋色)

2、蛋皮贴锅的一面向上平放;铺上肉末、卷起、蒸熟,然后切成片打上芡汁,胡萝卜、白萝卜、绿豆芽切成丝、旺火炒熟后铺平在碟子上,放上已切好的蛋卷即可

小贴士

根据《中国居民膳食指南2016》,1-2岁宝宝的早餐可以这么安排:母乳(或配方奶)加婴儿米粉(或其他辅食),尝试家庭早餐。

家庭早餐即和家人吃一样的早餐,偶尔尝试有利于宝宝顺利过渡到一日三餐模式,但要注意的是,并不是所有的家庭食物都适合1-2岁的宝宝,以家庭自制的,少糖、少盐、少刺激的淡口味食物为宜。